Ankštiniai augalai yra labai visavertis maistas ir su labai geromis maistinėmis medžiagomis. Jis priklauso ankštinių augalų šeimai ir yra įterptas kaip gerai žinomas sausos sėklos. Reikia nepamiršti, kad viskas, kas priklauso sėklų šeimai, yra sveikiausia, ką galime valgyti. Savo mityboje sportininkams mes atkreipsime dėmesį kokie ankštiniai augalai turi daugiau baltymų, kad priaugtų raumenų, nes šis super maistas turi viską, kas geriausia šiai disciplinai.
Šie augalai Jie yra ankšties viduje esantis vaisius, Tai sėklos, kurios surenkamos ir paliekamos išdžiūti, kad būtų galima valgyti virtas. Jo tradicija jau turi istoriją, nes ji buvo naudojama gastronomijoje daugiau nei 10.000 XNUMX metų.
Ko mums reikia norint padidinti raumenų masę?
Pagrindinis šaltinis yra baltymai. Tai labai dėkinga maistinė medžiaga raumenų formavimuisi, tačiau angliavandeniai taip pat bus šio suvartojimo dalis ir tinkamas kalorijų šaltinis. geras raumenų vystymasis. Viskas kartu yra būtina, o ankštiniai augalai suteikia augalinių baltymų, kurie yra labai naudingi šiam augimui.
Ką ankštinės daržovės duoda mūsų raumenims?
Magnis, geležis, selenas ir kalis yra mineralai, kuriuos mums suteikia mineralai. Jie taip pat suteikia mums B grupės vitaminų ir vitamino E šaltinį, turintį antioksidacinį poveikį organizmui. Jie suteikia maistinių medžiagų, turinčių priešuždegiminį poveikį, naudingų anaboliniams procesams, o nesočiųjų riebalų negali trūkti norint priaugti tą raumenų masę.
Ar ankštiniai augalai gali pakeisti mėsą? Jei nemėgstate mėsos arba turite problemų su jos valgymu, turime pasakyti, kad ankštiniai augalai gali pakeisti dalį šio maisto. Kaip minėjome, jie turi daug privalumų ir yra geras šaltinis sportuojantiems žmonėms. Avinžirniai, pupelės ir garbanzo pupelės yra vieni geriausių, tačiau mes išsamiai išnagrinėsime, kurios iš jų geriausiai tinka raumenims auginti.
Ankštiniai augalai, turintys daugiau baltymų, norint priaugti raumenų
Ankštiniai augalai yra geras maisto indėlis į bet kokią dietą. Turime pabrėžti jo didelę baltymų ir angliavandenių vertę, kurios tikslas bus suteikti naudos sportininkams ir ypač tiems, kurie nori užsiauginti raumenų.
Lęšiai
Lęšiai savo klasėje turi daug veislių, tačiau bet kuris variantas tinka tikslui, kurį norime pasiekti. Tai vienas geriausių maisto produktų raumenų masės augimui ir turi naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip baltymų, kurių indėlis yra apie 23,5 proc. geležies, kalio, daug skaidulų ir folio rūgšties. Jame taip pat yra puikus kokybiškų angliavandenių šaltinis, labai naudingas raumenims.
Avinžirniai
Tai dar vienas būtinas ankštinis augalas kultūrizmui. Jame taip pat yra daug augalinių baltymų, 100 gramų avinžirnių yra 19,4 g baltymų. Be to, jame yra kitų maistinių medžiagų, tokių kaip fosforas, kalis, geležis ir magnis. Daugiau vitaminų, kurių negali trūkti, yra folatų, niacino, tiamino ir vitamino E.
Pupelės arba pupelės
Šios ankštinės daržovės taip pat turi daugybę variantų, siūlo daugybę dydžių ir net unikalių spalvų – nuo baltos, rudos, juodos, raudonos ar rudos. Šiame maiste gausu skaidulų, kurių beveik 9 gramai skatina žarnyno judėjimą, ir daug baltymų, kurių skaičius panašus į mėsą. Jame taip pat yra aminorūgščių, kurios puikiai veikia organizmą be cholesterolio.
Lupinai
Lubinai yra įvairūs ankštiniai augalai, kuriuose yra daug baltymų koncentrato, kad būtų galima suformuoti raumenis ir pasiekti 36% šios maistinės medžiagos. Šis maistas dar vadinamas lubinais ir ruošiamas kitaip, nes gaminamas su sūrymu. Juos galima valgyti kaip užkandžius, troškinius ar salotas.
Plačiosios pupelės
Šią ankštinę daržovę galima gauti ir sausą. Tada jūs turite jį mirkyti ir virti kaip tradicinius ankštinius augalus. Jame yra 26 gramai baltymų 100 gramų ir taip pat yra puikus skaidulų šaltinis. Jame taip pat yra kokybiškų angliavandenių raumenų auginimui.
Sojų
Šios rūšies ankštinės daržovės yra riebios, parduodamos ir sausuose grūduose, kad būtų galima drėkinti ir taip išvirti. Rinkoje yra sojų miltų, tofu ar tekstūruotų sojų pupelių versijų, siūlančių iki 36 gramai baltymų 100 gramų. Taip pat išsiskiria dideliu aminorūgščių kiekiu, kokybiškais angliavandeniais ir nesočiųjų riebalų kiekiu, daug palankesniu organizmui.
Žemės riešutas
Tai riešutas, bet taip pat tinka kaip a riebi ankštinė kaip ir sojos pupelės. Siūlo iki 28% baltymų, puikus indėlis į puikią kokybę ir, pasirodo, naudingas augalinės kokybės angliavandenių ir riebalų indėlis. Norint, kad šis maistas būtų geras, jį galima valgyti skrudintą be papildomų rūpesčių arba kaip žemės riešutų sviestas ir kaip priedas prie salotų.
Kaip taisyklė, visi ankštiniai augalai yra naudingi sportininkams kurie nori papildyti savo mitybą labiau vegetariška mityba ir atsisakyti mėsos. Ankštiniai augalai, kuriuos apžvelgėme, yra tie, kuriuose yra daugiausia baltymų ir kitų naudingų maistinių medžiagų priaugti raumenų, bet negalime nepaminėti kitų naudingų maisto produktų, tokių kaip kiaušiniai ir balta mėsa.