El citrinos violončelė, kilęs iš Italijos, jis yra labai populiarus mūsų šalyje ir dažniausiai jį duoda restoranuose po pietų kaip aperityvą.
Tačiau norintiems pasigaminti namuose bet kokiai progai jį paruošti šaldytuve, mes jums sakome, kad jį paruošti labai lengva, o maceruoti reikės tik šiek tiek laiko.
Sudėtis:
7 didelės citrinos
1 litras alkoholio
1.300 kg cukraus
3 litrai vandens
Kaip tai padaryti?
Pirmiausia turime gerai nulupti visas citrinas, nuimdami žievelę, kad šiek tiek pašalintume baltąją citrinų dalį. Tada visas šias pluteles suberiame į stiklinį indą su alkoholiu, uždengiame ir leidžiame dvylika dienų pailsėti labai tamsioje vietoje. Po tų dvylikos dienų gaminamas minkštas sirupas su 450 gramų cukraus kiekvienam litrui vandens.
Proporcija, kad alkoholis būtų teisingai pagamintas, yra 3 litrai sirupo už kiekvieną litrą alkoholio. Kai sirupas bus paruoštas, leiskite jam atvėsti, tada įpilkite alkoholio, kurį buvome paruošę anksčiau, ir mes turėsime žalsvai geltoną gėrimą, kuris būdingas limoncello. Limončelė yra pasirengusi karštą vasaros dieną gerti šaltą ir vėsų.
Jei norite, galite pakeisti citrinas apelsinams ir turėsite apelsiną.
Mano vardas Florence de Rosario Argentina, ir mano rekomendacija yra nulupti citrinas su bulvių skustuku, tikiuosi, kad tai jums pasitarnaus. Healthdddddddd
Receptas su proporcija yra labai geras, todėl jį galima išskaičiuoti pagal kiekį, kurį reikia paruošti. Skanus!!!!!